Palatium Sancti Gervasii eredita il nome dal palazzo fatto costruire da Federico II.

Su una collina a 500 m di altezza sorge il castello normanno-svevo che domina tutta la zona sottostante. 

Fu più volte modificato, divenne dimora di campagna per i principi normanni per poi essere utilizzato da Federico II durante le sue battute di caccia.

E' un edificio a tre piani con cortile centrale; la facciata con torri quadrangolari è caratterizzata da quattro bifore e una trifora centrale. 

Visitando il paese grande interesse suscita il Palazzo D'Errico dell'800 che ospitava la ricca Quadreria D'Errico.