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Fragole e mandarini

fragoleNel metapontino è concentrata la produzione delle fragole. 

La maggior parte della coltivazione avviene a cielo aperto e solo una parte si effettua in serra. 

La produzione è destinata all'esportazione per rispondere alle sempre più pressanti richieste di mercato che richiede frutta ottima e di qualità.

Grazie alle sperimentazioni si è giunti ad ottenere un frutto con superficie resistente, polpa consistente, alto contentuto di zuccheri e colore rosso uniforme.

il cotto di fichi d'india Il miele Fragole e mandarini U pastizz Gli agrumi La liquirizia

 
 
 
 
 

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